Teas
Loose-leaf teas brewed in a pot.
White teas
Bai Hao Yin Zhen - Silver Needles
One of the most renowned white teas, composed of unopened young tea buds. This gives it a very balanced, slightly sweet and refreshing taste with notes of wood and exotic fruit.
CZK 0
Bai Mu Dan - Bílá Pivoňka
Asi nejznámější bílý čaj s podílem čajových pupenů charakteristický jantarovou barvou velmi plnou a hladkou chutí s výraznými květovými a ořechovými tóny.
CZK 0
Shou Mei - Obočí dlouhého věku
Bílý čaj složený z velkých žlutozelených až světlehnědých bohatě ochmýřené lístků se sytě oranžově žlutavou barvou a výrazně bylinnou, květinovou chutí.
CZK 0
Green teas
Long Jing Shi Feng - Dračí studna
Jeden z nejslavnějších zelených čajů vůbec, typický pro plochý tvar lístků, zářivý nálev a velmi komplexní chuť s ořechovými a kaštanovými tóny.
CZK 0
Jasmínový čaj - Dračí Oči
Jedinečný jasmínem ovoněný, do kuliček rolovaný zelený čaj s nezaměnitelnou chutí která přechází od květinové až po ovocně nasládlou.
CZK 0
Meng Ding Mao Feng - Ochmýřené vrcholky
Zelený čaj charakteristický sušením horkou párou což mu dává velmi typickou chuť ve které dominují svěží travnaté tóny.
CZK 0
Lu Mao Hou Cha - Zelenovlasá opice
Každou sezónu originální a nenapodobitelný čaj s komplexní oříškově květinovou a nasládlou chutí, která vždy překvapí něčím novým.
CZK 0
Zhu Cha - Perlový čaj
Do kuliček motaný, více zapražovaný zelený čaj naprosto typický velmi výrazným kouřovým chuťovým profilem.
CZK 0
Vietnam Chè Thái Nguyên - Vietnamský zelený čaj
Velmi robustní a chuťově komplexní čaj ze severu Vietnamu typický širokou škálou způsobů přípravy od svíravě hořkého až po ledový.
CZK 0
Oolong teas
Tie Guan Yin - Železná bohyně milosrdenství
Slavný polozelený čaj složený z lehce svinutých, granulovaných lístků vyhlášený svou balzamickou plně květinovou s medovým dozvukem.
CZK 0
Nai Xiang - Vůně květin
Čajová specialita vzniklá přidáním aromatických olejů během pražení. Výsledkem je velmi výrazný čaj s nezaměnitelnou květinkovou chutí.
CZK 0
Shui Xian - Vodní víla
Zcela typický zástupce více pražených čajů oblíbených pro harmonickou kombinaci květinových a spíše těžších tónů pečeného chleba a povidel.
CZK 0
Black teas
Dian Hong Yin Zhen - Zlaté jehličky
Unikátní černý čaj složený z nerozvinutých mladých pupenů čajovníku, který zaujme jemnou, sladkou chutí ovoce s dřevitým tónem a medovým dozvukem.
CZK 0
Nepal Kuwapani - Nepálský černý čaj
Neobvyklá kombinace s vysokým podílem světlých lístků netypická pro černé čaje charakteristická velmi svěží, plnou chutí s květově kořennými a lehce ovocnými tóny.
CZK 0
Gruzia OP - Gruzínský černý čaj
Oblíbený černý z podhůří Kavkazu známý pro svůj nálev poměrně plné, lehce natrpklé chuti a typického horského aroma.
CZK 0
Pu-erh
Long Sheng - Pu Erhový koláč
Koláč tmavého Pu-erhu dle našeho výběru. Nálev syté, velmi plné chuti s vyzrálými dřevitými až ořechovými tóny. Každou sezónu s jinými akcenty.
CZK 0
Ai Lao Zhuan Cha - Pu Erhová cihlička
Cihlička tkmavého Pu-erhu. Vyvážená příjemně nasládlá chuť se stopami ořechů a čínských datlí.
CZK 0
Pu Erh Gong Tin - Císařský Pu Erh
Listová tedy nelisovaná varianta Pu-Erhu vyznačující se silným, hutným nálevem s nezaměnitelnými zemitými chuťovými tóny.
CZK 0
Fruit blends
Divoká višeň
Směs sušených višní, hroznového vína, šípků, kousků jablka a květů ibišku jenž vyniká svěží a lehkou ovocnou chutí s příjemně natrpklým dozvukem.
CZK 0
Granny's garden
Směs sušených kousků jablka, černého a červeného rybízu, jahod, červené řepy, ostružin, malin, bezinek, lístků rybízového keře a květů ibišku s okouzlující sytě nasládlou chutí.
CZK 0
Indiánské léto
Směs květů ibišku, borůvek, hroznového vína, bezinky, černého rybízu vyznačující se plnou lehce zemitou nasládlou chutí.
CZK 0
Kiba Flip
Exotická směs sušených kousků banánů a višně, kandovaného ananasu, hroznového vína a květů ibišku, která překvapí osobitou zemitou chutí příjemně trpkým dozvukem.
CZK 0
Spice Plum
Velmi výrazná kořeněná směs sušených švestek, kousků jablka a skořice, která vyniká velmi plnou chutí v níž se mísí ovocné a kořeněné tóny.
CZK 0
Herbal teas
Rooibos
Jihoafrický bylinný čaj složený z drceného Čajovce kapského obsahující velké množství minerálů a stopových prvků, rudý nálev velmi osvěžující chuti s lehce medovým aroma, neobsahuje žádný kofein.
CZK 0
Rooibos Bloodorange
Ochucená varianta klasického Rooibosu s kousky citrusové kůry a ibišku, což tomuto čaji dává velmi svěží a aromatický citrusový profil.
CZK 0
Honeybush
Ručně míchaná směs fermentované a přírodní varianty jihoafrického medového keře, která překvapí komplexní nasládlou, bylinnou a lehce florální chutí.
CZK 0
Nana
Proslavená marocká máta známá jako základ čaje Tuareg, ale zároveň sloužící i jako velmi aromatický a osvěžující nápoj s typickou peprmintovou chutí.
CZK 0
Heřmánek
Neuvěřitelně univerzální bylinný čaj, který krom pozitivních účinků na lidské zdraví okouzlí i zcela specifickou florální chutí s nasládlými akcenty.
CZK 0
Bez Černý - květ
Pro květy bezu typická vůně ve které se prolínají sladké a medové tóny dodává tomuto čaji svěžest, lehkost a příjemnou velmi jemnou a decentní chuť.
CZK 0
Divizna velkokvětá - květ
Sušené květy divizny jsou charakteristické příjemnou medovou vůní a zlatavou barvou což jsou charakteristiky přesně vystihující chuť a barvu tohoto čaje.
CZK 0
Kozlík lékařský - kořen
Čaj z kořene kozlíku je krom nepopiratelných zdravotních účinků charakteristický i komplexní zpočátku nasládle kořenitou a mírně zemitou chutí, která přechází v lehce nahořklou.
CZK 0
Flavoured teas
Prepared drinks
Drinks prepared to our own recipes.
House specialities
Čaj Bílého draka
Naše originální specialita. Směs tří černých čajů, mléka, cukru a koření. Velmi výrazný a sladký nápoj jehož chuť nenaleznete nikde jinde.
CZK 0
Čaj uhlazený proudy plynoucího času
Unikátní kombinace silného černého čaje cukru a koření, která vyniká intenzivní hořkosladkou chutí s kořeneným dozvukem.
CZK 0
Mate Karla Maye
Naše specialita. Pražené mate v kombinaci s mlékem, sladidlem a kořením. Mírně povzbudivý, doslova hladký nápoj s kořeno-praženým dozvukem.
CZK 0
Mate Ranchobo
Výrazně povzbudivá varianta Mate ve které se spojuje přirozeně nahořklá a kouřová chuť Mate s čerstvě vařeným karamelem.
CZK 0
Maté
Mate Rancho
Klasický jihoamerický nápoj v odlehčené variantě vhodný pro běžné popíjení, charakteristický velmi plnou bylinnou až zemitou chutí s jemným kouřovým nebo nasládlým podtónem.
CZK 0
Mate Pampero
Pražená varianta Mate vyznačující se méně povzbudivými účinky a chutí v níž dominují spíše nasládlé a chlebově pečené tóny než nahořklost klasického Mate.
CZK 0
Tereré
Nápoj oblíbený napříč jižní Amerikou obzvláště v horkých letních dnech. Mate aromatizované citrusy podávané na studeno s džusem nebo ledovou vodou.
CZK 0
Teas from around the world
Tuareg
Dost možná nejoblíbenější čaj naší nabídky složený ze zeleného čaje, cukru a marocké máty Nana přinášející unikátní hořkosladkou chuť s plnými mátovými akcenty.
CZK 0
Rize Cay
Turecká čajová specialita. Ručně pražený, krátce povařený silný černý čaj podávaný s cukrem charakteristický sytě kouřovou až lehce natrpklou chutí.
CZK 0
Masala Chai
Výrazně kořeněný a sladký čaj s mlékem původem z Indie proslulý unikátní chutí ve které dominují černý čaj, kardamom, skořice, zázvor a hřebíček.
CZK 0
Coffee
Food
Indian dishes. Descriptions to be added by the owner.
